OKINAWA CACAO
ドライフルーツ 青マンゴー

価格
750円(税込)

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OKINAWA CACAO ドライフルーツ
青マンゴー(Green Mango)


青マンゴー(Green Mango)とは?
一つの枝にたくさんの実をつけるマンゴー。
甘く大きく育てるために一枝に1〜2個になるよう
摘果された果実を指し、酸味があり美味しい。
マンゴー生産量の少ない日本では、流通していないが、
東南アジアでは、サラダやピクルスとして食べられる。

やんばるは沖縄マンゴーの一大生産地。
熟す前に収穫された青マンゴーは、通常は畑に廃棄されています。
やんばるで、生産者によって手塩にかけて育てられたマンゴーを
無駄にしたくない一心で生まれたドライフルーツです。



酸味の強い青マンゴーを沖縄のやさしい甘さのきび砂糖と合わせ、
素材をそのまま味わうドライ青マンゴー。
甘酸っぱく食べ始めたらやめられない逸品です。

原材料:青マンゴー(やんばる産)、サトウキビ糖(沖縄産)
賞味期限:製造より3ヵ月
直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください



一つ一つ手作りしています。やんばるの素材を楽しみ、感じて頂ければ幸いです。


〜やんばるオンライン共同店とは?〜

地元やんばるでモノづくりをしている人たちが集まり、
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大切にそだてて いきたいと思っています。

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