具志堅農園
塩バジル

価格
600円(税込)

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原材料:国頭産バジル、島塩、島唐辛子
内容量:20g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。冷蔵保存可能。

〜具志堅農園〜VEGE FARM Okinawa
沖縄県の最北端の村、『ヤンバルクイナ』で知られる国頭村にて、栽培方法も周辺畜産農家からでた堆肥を主に海水や酒粕などをブレンドした肥料を使用し、山から流れてきた水のみで灌水しており、自然豊かな『やんばる』の源がつまった野菜となっております。

農園で育てたフレッシュスィートバジルの風味を生かす為にゆっくり時間かけて天日乾燥後に食品乾燥しています。塩も県内で製造されている塩を使用しており、アクセントと保存材としてやんばる地域で育てた微量のコーレグス(島唐辛子)を独自の配合で仕上げています♪
肉にかけても良し、パスタ、ポテト、、、何にかけても味が決まる万能調味料です。
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